Шеф-повар

от 2 000 до 2 100 бел. руб. до вычета НДФЛ

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Беларусь.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Смотреть отклик

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Организация работы кухни Резиденции
  • Приготовление различных форматов блюд : завтрак, обед, сладкий стол, коктейль, ужин и торжественный ужин (порционный или «шведский стол»)
  • Разработка меню с учетом статуса приглашенных, стоимости продуктов на рынке, сезонности. Обязательное условие – умение готовить изысканные блюда, популяризирующие французские кулинарные традиции).
  • Закупка и доставка продуктов, проверка заказов, контроль расходов, отчётность, поиск поставщиков, продукция которых соответствует требованиям французской кухни.
  • Управление вспомогательным персоналом.
  • Поддержание в надлежащем порядке кухонного оборудования, уборка кухни.
  • Проведение ежегодной инвентаризации кухонного оборудования и посуды.
Требования:
  • Несколько лет работы в области «высокой кухни»
  • Умение работать в команде, адаптируемость, креативность, дисциплинированность.
  • Соблюдение правил конфиденциальности и профессиональной этики.
Условия:
  • Кандидаты должны направить свои документы (мотивационное письмо, автобиографию, копию документа, удостоверяющего личность) не позднее 15 мая 2019 года

Ключевые навыки

Умение работать в команде, адаптируемость, креативность, дисциплинированность.

Контактная информацияКонтактная информация

Геннадий Сабешкин

+375 (17) 2291815, в рабочие дни с 9ч00 до 17ч00

info.minsk-amba@diplomatie.gouv.fr

Вакансия опубликована 30 апреля 2019 в Минске

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику